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2012年6月4日月曜日

食べてみました!

畑でとれた二十日大根と小かぶを食べてみました(´・_・`)

料理法がよくわからないので、取りあえず今話題!?の
塩麹につけてみました。

い、食い 無農薬/有機栽培の特徴でしょうか。

味は…
濃いです。ものすごく濃い味です。
スーパーで売っている小かぶもみずみずしくておいしいですが、畑でとれたやつはとにかく味が濃く、本来のかぶの風味を楽しむことができます!
土臭いって言われると土臭い感じもしますが…

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